武汉轻工大学创建于1951年，位于有“九省通”之称的湖北省武汉市，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校和湖北省第一批本科招生高校。学校坚持以学科建设为龙头，大力实施“特色兴校”战略。聚焦“大食品大营养大健康”领域，形成了以工学为主体，农学和管理学为两翼，工、农、管、理、文、经、医、艺、法等多学科协调发展的格局。
为了充分利用我校的教学资源和优势，同时鉴于自学考试社会公认度高、考试方式灵活等特点，现招收非全日制自考学生。
| 专业层次 | 专业代码 | 专业名称 |
| 非全日制专科 | 560301 | 机电一体化技术 |
| 550101 | 艺术设计 | |
| 630701 | 市场营销 | |
| 690206 | 行政管理 | |
| 630302 | 会计 | |
| 非全日制专升本 | 20401 | 国际经济与贸易 |
| S080701 | 电子信息工程 | |
| S080901 | 计算机科学与技术 | |
| 120203K | 会计学 | |
| 120103 | 工程管理 | |
| 82701 | 食品科学与工程 | |
| S050303 | 广告学 | |
| 050306T | 网络与新媒体 |
1、专科:中专(技校)在读或高中(中专、技校)及同等学力者
2、专升本:统招专科在读或已取得国民教育系列专科及以上学历报读。
湖北省是国家高等教育自学考试综合改革试点省份，学校率先参与自学考试综合改革试点，优化管理、深化创新、多措并举，成效显著。我校拥有“国内一流学科”1个，湖北省优势特色学科群4个，“农业科学”进入ESI全球排名前1%;学校拥有国家级、省(部)级科技创新平台55个，其中国家级平台2个、省(部)级重点实验室4个。
根据湖北省教育考试院自考开考计划，修完所规定的课程且成绩合格者，颁发由湖北省高等教育自学考试委员会盖章、武汉轻工大学继续教育学院自考专科、本科毕业证书。证书编号可在中国高等教育学生信息网(http://www.chsi.com.cn)查询。对符合学位授予条件的本科毕业生，由武汉轻工大学授予相应学士学位。